Pagini

marți, 17 decembrie 2013

Clientul - grija, atentie, respect!


Cand doresti sa deschizi un hotel, restaurant sau o firma in general, la ce te gandesti prima data? Locatie, echipamente, design, produse, personal….si in cele din urma la….Oaspete/Client. 

Te-ai intrebat vreodata cu adevarat ce isi doreste acesta? Care sunt asteptarile lui? Ce vrea sa obtina cand iti trece pragul? Ce vrea sa cumpere? Vrea intr-adevar sa cumpere ceva? Care este nevoia lui specifica?

De cate ori te-ai gandit la Oaspetele/Clientul tau ca la o entitate unica, nu ca la un numar din bilantul contabil? 

In primul rand Oaspetele/Clientul este o persoana, cu un nume, varsta, statut social,  cu trasaturi si nevoi specifice, care se schimba si se modeleaza de-a lungul timpului. Este exact ca un copil – creste, se dezvolta, se educa, actioneaza, gandeste in legatura stransa cu vremurile pe care le traim si cu ritmul in care intreg ecosistemul se transforma.

Da, OASPETELE SE TRANSFORMA. Devine mereu o noua versiune a sa.




Echipa ta are o mare responsabilitate asupra intregului business – sa ofere servicii de inalta calitate, sa fie pro-activ, sa sporeasca productivitatea si sa raspunda nevoii Clientului. 

E necesar ca intotdeauna sa detinem varianta optima de inspiratie si raspuns pentru ca personalul sa se concentreze pe ospitalitate si sa se orienteze spre oaspete, sa devina cea mai buna gazda.

Cele mai “fierbinti” puncte ce vor spori exponential valoarea “casei tale” ca intreg:

Ospitalitate  - pilon de baza in constuirea relatiei cu Oaspetele/Clientul, in castigarea increderii si exprimarea respectului sincer.

Conversatie si relationareCalitatea de a relationa rapid este o abilitate importanta a Ospitalitatii pentru ca ne ajuta sa-i facem pe oameni sa se simta bineveniti, ca dorim sa-i ajutam, si totodata creaza o impresie generala pozitiva.

Limbajul trupului si atitudine  - ceea ce exprimi prin viu grai trebuie sa se vada si prin limbajul trupului tau. Atitudinea poate fi de multe in contrasens cu ceea ce spui, iar acest lucru se SIMTE si se TAXEAZA. Orice cuvant “magulitor” isi pierde instant valoarea.

Alegerea cuvintelor. Sa nu spunem „NU” – puterea cuvintelor pozitive este vindecatoare!

Empatia si ascultarea activa  - oferim ceea ce si-ar dori Oaspetele nostru, nu ceea ce CREDEM/PRESUPUNEM noi. Este datoria fiecaruia dintre noi sa inteleaga, sa asculte si sa ofere consultanta personalizata, pentru ca Oaspetele sa aleaga.
Drumul spre alegerea serviciului il construim noi, decizia finala apartine Oaspetelui.

Cooperarea in echipa si cu celelalte departamente  afacerea ta nu are nevoie de eroi; are nevoie de echipa, de colaborare, de comunicare si de solutii.
Pana la achitarea propriu-zisa a unui serviciu/produs cumparat, Oaspetele intra in contact cu mai multe persoane. Acestea trebuie sa asculte activ, sa inteleaga, sa asimileze si SA TRANSMITA corect si complet informatia, avand certitudinea ca mesajul nu sufera modificari de la emitator la receptor.

Investes-te in educatia continua a echipei tale.
O echipa educata capata valoare, castiga respectul clientilor tai, iar afacerea ta sporeste!


Cu ganduri bune,

Alina Nitu
Trainer
Customer Care & Sales



luni, 16 decembrie 2013

Conversam, relationam







Ne simtim bine in jurul oamenilor cu care am construit o relatie/raport.
Cateodata este simplu sa creezi o relatie cu alta persoana – se intampla in mod natural. Alteori, crearea relatiei presupune un efort.

Relationarea inseamna sa sa te intelegi bine cu alti oamnei, sa razi cu ei, sa faci schimb de idei, impresii etc.

Si totusi de ce este uneori atat de greu? 

Totul tine de felul de a fi si de cumulul de experiente pe care le-ai inmagazinat de-a lungul timpului.

Daca esti o persoana din fire mai interiorizata, timida, retrasa atunci sansele ca tu sa faci primul pas intr-o relatie sunt aproape nule. 
Acest aspect insa are rezolvare si se face cu pasi marunti. Mai exact, sa faci primul pas dar nu brusc, ci usor, intr-un ritm mai lent. Dar sa-l faci! 

Cel mai la indemana instrument de a relationa cu cineva necunoscut este sa te prezinti tu primul. Fie ca esti nou intr-un colectiv sau o persoana noua isi face aparitia in grupul tau de prieteni, cel mai prietenos si comod lucru este sa intinzi mana si sa te prezinti

Al doilea lucru imediat este sa faci un compliment. Dar sa fie sincer! 
"Buna. Eu sunt Natalia. Tu?.......Imi place foarte mult parfumul/haina/coafura ta....."
 Si de aici s-a deschis usa si va urma un sir de multumiri si complimentari de o parte si de alta, intrebari despre hobby, carti, etc.


Calitatea de a relationa rapid este o abilitate importanta a Ospitalitatii pentru ca ne ajuta sa-i facem pe oameni sa se simta bineveniti, ca dorim sa-I ajutam, si totodata creaza o impresie generala pozitiva.

 Cand te intalnesti cu un Oaspete nou sau un Coleg nou, construirea relatiei tine de modul in care incepi conversatia: “Buna dimineata Dl. Popescu. Cum va simtiti astazi?/ Ce mai faceti azi?”

In domeniul hotelier, de exemplu, construirea relatiei se  face in orice moment personalul intra in contact cu Oaspetele (lobby, receptie, restaurant, spa, gradina etc.). Astfel, ne aratam respectul, consideratia, grija si atentia fata de Oaspete/Coleg in orice moment.


De ce este dificil sa incepem o conversatie si sa construim o relatie cu un Oaspete sau Coleg pe care nu-l cunoastem?

- nu suntem siguri ce sa spunem
- cealalta persoana pare distanta si neprietenoasa
- suntem prea ocupati cu alte sarcini etc.

Iata cateva indicii practice, ce te vor ajuta in facilitarea relationarii si comunicarii cu un Oaspete/Coleg nou:

- alege “cateva” intrebari de inceput care se pot aplica cu oricine: intreaba de sejurul persoanei, de vreme, evenimente locale, de unde este, ce il aduce in oras etc.

- cauta indicii: ce poarta persoana respectiva, ce tine in mana, ce face. 
De exemplu, un oaspete este imbracat sport si are in mana o geanta cu un logo sportiv. Poti spune "Cum a fost meciul de aseara?" 

- identifica lucruri pe care le aveti in comun: orase, hobby etc.

- evita subiectele care sunt prea personale sau inadecvate (de exemplu starea civila) 

ZAMBESTE! Fii o persoana agreabila, calda si vei castiga "batalia" fara prea mult efort.

Cu drag,
Alina